Menu

Thai Cashew y Principe Alberto

Detalle de clase

Thai Cashew y Principe Alberto

* Thai Cashew (Gai Pad Med Mamuang)
Un platillo tailandés salteado con un marcado perfil agridulce, especiado y umami. El pollo jugoso y frito se cubre con una salsa densa y brillante a base de salsa de soya, salsa de ostras, azúcar y pasta de chile. Ofrece un contraste crocante delicioso gracias a las nueces de la India (anacardos) fritas y el toque fresco y aromático del cebollín y los chiles.

* Pastel Príncipe Alberto
Un postre de alta repostería decadente, rico e intensamente chocolatoso. Presenta finas placas de bizcocho horneadas que se funden con una crema densa y aterciopelada de mantequilla, yemas y chocolate semiamargo, complementado con una textura exterior crujiente de chocolate rallado y virutas decorativas.