Módulo 1 de Masa Madre
Detalle de clase
PANADERÍA
Módulo 1 de Masa Madre
MASA MADRE BARRAS HOGAZA BOLLOS DE PAPA CIAPATTA PAN DE CAJA
Instructor: Gaby Bernal
Duración: 4 horas
Modelos: TM5 TM6 TM7
$650.00 MXN
GUÍA TÉCNICA: MASA MADRE NATURAL
Nivel de dificultad: Fácil a intermedia / Paciencia y control térmico en fermentación biológica